Гипоалергенная диета с пищевой аллергией

РЕКОМЕНДУЕТСЯ (с учетом индивидуальной переносимости):
  • все крупы (кроме манной)
  • кисломолочные продукты (кефир, биокефир, «Ацидолакт», «Нарине»), йогурты без фруктовых добавок, неострые сорта сыра)
  • постные сорта мяса (говядина, свинина, кролик, индейка, конина)
  • специализированные мясные консервы для детского питания
  • овощи (все виды капусты, кабачки, патиссоны, светлая тыква, зелень петрушки, укропа, молодой зеленый горошек, стручковая фасоль)
  • фрукты, ягоды (зеленые и желтые яблоки, груши, светлые сорта черешни и сливы, белая и красная смородина)
  • соки из перечисленных фруктов и ягод для детского питания или натуральные, разбавленные на 1/3 кипяченой водой
  • чай без ароматизаторов
  • топленое сливочное масло, рафинированное растительное
  • дезодорированное масло (кукурузное, подсолнечное, оливковое, и др.)
  • фруктоза
  • хлеб пшеничный или «Дарницкий», хлебцы зерновые, кукурузные
  • рисовые хлопья и палочки (несладкие), простая сушка
ОГРАНИЧИВАЮТСЯ:
  • манная крупа, макаронные изделия
  • цельное молоко и сметана, творог, йогурты с фруктовыми добавками
  • баранина, куры
  • ранние овощи, морковь, свекла, репа, лук, чеснок, огурцы, салат
  • фрукты, ягоды (вишня, слива, черника, черная смородина, бананы
  • брусника, клюква, ежевика), отвар шиповника
  • хлеб из муки высших сортов


ИСКЛЮЧАЮТСЯ:
  • бульоны, острые, соленые, жареные блюда, копчености, пряности
  • колбасные и гастрономические изделия (вареная и копченая колбасы, сосиски, сардельки, ветчина), печень
  • рыба, икра, морепродукты
  • яйца
  • сыры острые и плавленые, мороженое, майонез, кетчуп
  • овощи (редька, редис, щавель, шпинат, томаты, болгарский перец, квашеная капуста, соленые и маринованные овощи, огурцы), дыня, арбуз
  • грибы, орехи, фрукты и ягоды ( цитрусовые, земляника, клубника, малина, виноград, абрикос, персик, гранат, облепиха, киви, ананас)
  • тугоплавкие жиры и маргарин
  • газированные напитки, квас, кофе, какао, кисель
  • мед, шоколад, карамель, зефир, пастила, жевательная резинка, торты, кексы
  • свежая выпечка
  • И ВСЕ ПРОДУКТЫ, содержащие пищевые добавки (красители, консерванты, ароматизаторы)
Данная листовка не заменяет консультацию врача. Приятного аппетита и будьте здоровы!